Os termopares fornecem uma tensão diretamente dependente da temperatura. Eles são especialmente adequados para temperaturas elevadas até 1.700 °C. As opções de instrumentos com bainha de isolação mineral são altamente resistentes contra vibrações (depende do tipo de instrumento, elemento sensor e das partes em contato com o processo). As classes de exatidão 1 e 2 aplicam-se aos termopares conforme IEC 60584, bem como às classes padrão e especiais conforme ASTM E230.
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